Kalorien und Joule umrechnen

Ein einfacher Rechner, um Kalorien, Kilokalorien, Joule und Kilojoule umzurechnen. Die umgangssprachlich gebräuchlichste Angabe für den Nährwert von Lebensmitteln ist Kilokalorien. Im wissenschaftlichen und medizinischen Kontext wird zumeist Kilojoule verwendet. Kilo steht für tausend. Das häufig praktizierte Weglassen, wenn man beispielsweise Kalorien statt Kilokalorien sagt, ist also streng genommen falsch.
Bitte einen Wert angeben und die Einheit wie gewünscht auswählen. Der andere Wert wird berechnet. Die Einheiten sind cal für Kalorien, kcal für Kilokalorien, J für Joule und kJ für Kilojoule.

Eine Kalorie sind 4,1876 Joule, ein Joule sind 0,2388 Kalorien. Zum Umrechnen im Kopf kann man 4 verwenden.

Beispiel: 280 Kilokalorien entsprechen etwa 1172,5 Kilojoule. 1000 Kilojoule sind 238,8 Kilokalorien.

Kalorien ist eine Maßeinheit für die Energie, insbesondere für die Wärmeenergie, welche zwar als veraltet gilt, aber für den Brennwert von Lebensmitteln immer noch sehr verbreitet ist. Man hat sich daran gewöhnt und kann Angaben in Kalorien gut einschätzen, daher wird das vermutlich noch für lange Zeit so bleiben. Eine Kalorie ist die Energie, die man braucht, um ein Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erwärmen, entsprechend braucht man eine Kilokalorie für das gleiche Erwärmen von einem Kilogramm Wasser. Die exakten Bedingungen sind Normaldruck und ein Erwärmen von 14,5 auf 15,5 Grad, das Wasser muss frei von Luft sein.
Das Joule ist die SI-Einheit für die Energie. Es wird weltweit in der Wissenschaft für diese sehr wichtige physikalische Größe verwendet. Ein Joule ist definiert als ein Newtonmeter, also wenn die Kraft von einem Newton über einen Meter hinweg ausgeübt wird. Dies ist identisch mit einer Wattsekunde, also der eine Sekunde langen Leistung von einem Watt. Kilojoule ist entsprechend ein Newton über einen Kilometer oder ein Kilowatt eine Sekunde lang.