Konzentration einer Salzlösung, Sole
Berechnen, wie viel Salz an Wasser zugegeben werden muss, um eine Sole mit einer bestimmten Konzentration zu erreichen. Bitte geben Sie zwei Mengen ein, die dritte Menge und die Konzentration werden errechnet. Eine Kochsalzlösung kann eine Konzentration von maximal 36% haben, für andere Salze gelten andere Werte. Der angegebene ursprüngliche Salzgehalt ist der Kochsalzgehalt von durchschnittlichem Leitungswasser. Den genauen Wert erfährt man beim zuständigen Wasserbetrieb.
Beispiel: wenn man 25 Gramm Kochsalz in 825 Gramm Wasser löst, dann erhält man eine etwa 3,1-prozentige Salzlösung, also ein etwas weniger salziges Wasser als das meiste Meerwasser.
Um eine homogene (gleichmäßige) Lösung zu bekommen, muss man die Mischung gut umrühren. Der prozentuale Salzgehalt von Wasser wird im Allgemeinen in Massenprozent angegeben, Volumenprozent sind hier unüblich. Die Angabe der Wassermenge in Gramm ist aber eventuell ungewohnt. Vereinfacht kann man ein Liter Wasser als 1000 Gramm ansehen, aber wenn man das Ergebnis exakt benötigt, dann muss man das Wasser, genau so wie das Salz, wiegen.
Diese Tabelle gilt für die Lösung von Kochsalz (Natriumchlorid, NaCl) in Wasser. Isotonisch heißt die Lösung, wenn sie dem Salzgehalt von Blutplasma entspricht. Eine isotonische Kochsalzlösung wird für viele medizinische Zwecke verwendet.
Lösung Salzgehalt Trinkwasser, Süßwasser < 0,1 % Hypotonisch < 0,9 % Isotonisch 0,9 % Hypertonisch > 0,9 % Ostsee 1,9 % Meerwasser Durchschnitt 3,5 % Totes Meer 28 % Gesättigt 36 %
Salzwasser hat eine höhere Dichte als Süßwasser, deswegen können Menschen auch zum Beispiel im Toten Meer kaum untertauchen. Salzwasser leitet besser elektrischen Strom und senkt die Wärmekapazität . Salzwasser hat einen niedrigeren Gefrierpunkt, aber einen höheren Siedepunkt als Süßwasser. Im Falle einer gesättigten Salzlösung liegt der Gefrierpunkt bei etwa -21 Grad Celsius, der Siedepunkt bei etwa 108 Grad Celsius. Je nach Salzgehalt stellen Salzgewässer Lebensräume für unterschiedliche Tier- und Pflanzenarten dar. So ist nicht mal das Tote Meer, entgegen seines Namens, ganz tot, das Leben darinnen beschränkt sich aber auf Mikroorganismen. Für Menschen ist zu viel Salz schnell giftig.